公開日 2014年12月15日
「がんばる商工業者」を紹介します１６ 広報あいずみH26.12月号掲載
| 事業所名 | 喫茶 花束 |
|---|---|
| 代表者 | 岸田 正和 |
| 所在地 | 徳島県板野郡藍住町勝瑞字東勝地３６４－６ |
| 電話番号 | 088-641-0093 |
| ホームページURL | |
| 従業員数 | ２名 |
| 創立年月 | 1976年2月 |
| 事業内容 | 喫茶店 |
| 会社概要 | 1976年にJR勝瑞駅横の自宅にてオープン。「おもてなし」の心をモットーに、注文を受けてからコーヒー豆を挽き、サイフォンで一杯ずつお淹れしています。朝はモーニングサービス、昼は手づくり定食・カレーライス等、ボリューム満点のおふくろの味が楽しめます。コーヒー豆の販売も。モカ生豆の焙煎なら120g、10分で出来ます（仕上がりは100g）。コーヒーを飲みながら、ゆっくりとくつろいで、明るく笑顔で語り合える、憩いのカフェです。 |
| 主要商品等紹介 | 朝の目覚ましにモーニングコーヒー、午後のひとときにコーヒーブレイク、夕食後のくつろぎに至福の一杯。コーヒーの楽しみ方も、豆選び、豆の挽き方、抽出器具、カップ＆ソーサーなど多種多様です。 美味しいコーヒーの淹れ方!!焙煎してすぐの豆を挽いて使う。抽出は湯を数回に分けて注ぐとまろやかに。分量は一人10g～12gです。さあ、美味しいコーヒーを淹れて、コーヒーを楽しみましょう!! |
| 写真等 |
|
コーヒーは一杯ずつサイフォンで淹れます
モーニングサービス
店舗の様子